Keukenverantwoordelijke

WZC De Waterdam is op zoek naar een enthousiaste en gedreven keukenverantwoordelijke die de dagelijkse werking van onze keuken organiseert en coördineert. Word jij binnenkort verantwoordelijke van dit topteam?

Bij WZC De Waterdam zetten we ons elke dag in voor het creëren van een warme, huiselijke sfeer waar bewoners, families en bezoekers zich welkom voelen. Ons keukenteam speelt hierbij een sleutelrol!

Hoe ziet mijn takenpakket er uit?

Als Keukenverantwoordelijke ben je de drijvende kracht achter het keukenteam. Jij zorgt ervoor dat alles op rolletjes loopt. Dit voor de maaltijden voor zowel onze bewoners, onze kinderdagverblijven van Motena als voor het buurtrestaurant. Je bent verantwoordelijk voor:

• Leidinggeven aan het keukenteam: Je weet hoe een team aan te sturen. Je gaat hierbij in overleg en stuurt bij waar nodig. Je vindt het belangrijk om zelfsturing en -ontwikkeling te stimuleren en je biedt structuur en ondersteuning aan jouw team. Hiernaast sta je in voor de opmaak van de dienstroosters.
• De organisatie en coördinatie van de keuken: Je zorgt voor de opmaak van de menuplanning, volgt de nodige voorraad op en staat in voor de naleving van de hygiëne- en veiligheidsnormen (HACCP).
• Het opvolgen van de warme lijn: Je bent verantwoordelijk voor kwaliteitsvolle gerechten van menuopmaak tot op het bord. Hierbij stuur je ook de logistieke medewerkers aan op de afdelingen.
• Diëten en specifieke voedingsbehoeften: Waar mogelijk, rekening houden met diëten en speciale wensen van onze bewoners, kinderen en bezoekers.

Wie ben jij?

• Je hebt minimum twee jaar werkervaring binnen een keukensetting. Reeds een leidinggevende ervaring achter de rug? Dit is alvast een pluspunt!
• Je bent in staat de hygiëne- en veiligheidsnormen te implementeren en opvolgen in het woonzorgcentrum.
• Bij voorkeur kijk je terug op een opleiding diëtiek, of ben je bereid hiervoor een bijkomende opleiding te volgen.
• Je hebt een hart voor ouderen om onze Welkom-visie dagelijks waar maken.
• Je werkt gestructureerd en planmatig.
• Je fungeert als coach en stimuleert zelfsturing binnen jouw team.
• Je hebt een flexibele en probleemoplossende werkhouding.
• Je hebt vooral een passie voor smakelijke en mooi ogende maaltijden.

Wat bieden we jou aan?

• Een voltijds contract (38u/week) van onbepaalde duur.
• Verloning volgens IFIC 16 barema (min. €3794,81 - max. €6.088,08 bruto), waarbij alle relevante anciënniteit wordt meegenomen in de berekening.
• Een aantrekkelijk pakket extralegale voordelen:
   
  • maaltijdcheques van € 6,5 per gewerkte dag;
  • 26 verlofdagen per jaar;
  • laptop en smartphone;
  • gratis hospitalisatieverzekering;
  • aanvullend pensioensparen (2,5% van jouw bruto jaarloon);
  • gratis openbaar vervoer of fietspremie;
  • andere personeelsvoordelen zoals winkelkortingen, goedkopere pretpark- en cinema tickets,...;
  • verschillende opleidingsmogelijkheden.

Wanneer kan ik beginnen?

Ben jij de keukenverantwoordelijke die wij zoeken?

Solliciteren kan tot 09/02/2025 door te mailen naar rekrutering@motena.be. Vergeet zeker niet jouw cv en deze ingevulde vragenlijst toe te voegen.

De sollicitatieprocedure bestaat uit:

• Pre-screening o.b.v. cv en ingevulde vragenlijst
• online psychometrische testen omtrent persoonlijkheid en redeneervermogen
• selectie-interview met functierelevante case
• assessment center bij een externe partner

Meer info

• Wil je meer info over de jobinhoud? Neem dan contact op met Marian Claeys (+32 51 27 09 01, marian.claeys@motena.be)
• Heb je andere vragen over de vacature? Neem dan contact op met Amy Ledoux, deskundige R&S (+32 51 80 52 62, amy.ledoux@motena.be)